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• 為女兒報仇！爸爸不滿女兒被螃蟹夾傷竟「生吞螃蟹」，導致感染3種寄生蟲

  浙江39歲陸姓男子帶女兒去溪邊抓螃蟹，見女兒被夾傷，立刻拎起小螃蟹生吞入腹，替女兒「報仇」，不料2個月後出現腰背部劇痛症狀，經送醫檢查才發現，肝臟、腹膜、腸胃道等多處發炎，原因是生食螃蟹釀禍，感染了至少3種寄生蟲，可以說這些寄生蟲也替宿主「報了仇」。 根據《都市快報》報導，9月9日上午，陸男一頭冷汗地被送到浙大邵逸夫醫院急診，稱左側腰背部劇痛了好幾個小時，疼痛程度劇烈，若以十分為標準，疼痛程度已達七、八分。院方安排一系列檢查後，發現陸男白血球指數過高，其中嗜酸性球更達到危急值，疑有腹膜炎，加上左側少量胸腔積水。 當下醫師觀察症狀，懷疑是過敏性疾病、寄生蟲感染或藥物反應，因此詢問陸男最近是否吃過生食？但陸男堅決否認吃生食、濫用藥物，僅想到一週前曾出現敏性皮疹，但症狀不嚴重，在住家附近醫院就診後就好轉。 醫師暫時找不出原因，只能先安排陸男住院，並進行全身檢查，結果顯示胸部、腹部、肝臟、胃腸道等多處都出現了不同程度的病理性改變，情況嚴重，所以又反覆詢問了幾次、翻閱文獻，仍一無所獲，直到不久後某一天，陸男妻子突然回憶起2個月前的小事，才讓病因真相大白。 當時正值7月暑假，陸男帶女兒去小溪抓螃蟹，突然聽到女兒叫了一聲，並指著溪裡的螃蟹告狀「爸爸，螃蟹夾我的手！」他見狀安撫「沒關係，爸爸幫你報仇！」馬上拎起小螃蟹放入口中，咬了一口就生吞入肚。 醫生聽完心裡基本有了底，立刻將陸男的血液樣本送去進行寄生蟲檢測，結果顯示，8類寄生蟲IgG抗體中，肝吸蟲、肺吸蟲、裂頭蚴都顯示陽性，終於明確病因是生食螃蟹導致的寄生蟲感染。 換句話說，爸爸生吞螃蟹替女兒「報仇」，不料螃蟹體內的寄生蟲又為宿主「報仇」，所幸最終找出病因，經對症治療後，陸男好轉出院，並定期服藥驅蟲，順利康復。 杭州市疾控中心傳染病防制所主任醫師徐衛民表示，山裡、溪裡的野生螃蟹有寄生蟲的風險高，有些人會覺得加烈酒、大蒜、鹽等調味料有消毒殺菌的作用，可事實上，這些都不能殺死螃蟹內寄生蟲的囊狀幼蟲，即便人工養殖的螃蟹一般沒有寄生蟲感染，也不推薦生吃。 浙大邵逸夫醫院消化內科主任曹倩主任醫師也說，螃蟹屬於河鮮，最好不要生吃，其他諸如酒醃、醋泡、鹽醃等處理方法也無法保證安全，頂多只能殺滅比較弱的寄生蟲和細菌，而不是完全殺滅。  

  2022.10.25

• 桃園「鴻海產粥」60元海產粥「週二螃蟹日」加送整隻肥美海鮮！

  秋冬日夜溫差大，天涼時來碗熱粥暖胃正好！台灣這幾年流行「痛風海鮮粥」，一碗粥鋪滿蝦子、蛤蠣等海味已經不稀奇，桃園「鴻海產粥」推出每週一天限定的「螃蟹日」，只要顧客活動當天購買60元的粥品或湯麵，免費加送一隻海鮮。 螃蟹日「買粥送螃蟹」是桃園在地饕客熟悉的口訣！靠著每週二固定舉辦的「螃蟹日」一舉爆紅，每到眾所期待的活動日，攤位前面就有堆積如山的螃蟹與長長的排隊人龍，老闆在粉專表示，每個季節、時間點送的食材都不一樣，購買60元招牌海產粥、烏龍麵、鍋燒意麵，免費贈送一隻三點蟹、黃金蟹、天使紅蝦、大蝦、蝦蛄或龍蝦，並特別提醒顧客數量有限、送完為止。 每隻螃蟹幾乎是手掌大，老闆也提到實際重量達4兩多還充滿肥美的蟹黃，搭配海鮮粥整碗可以享用6、7種以上的好料！有許多吃過的網友也給予正面好評，「物超所值，湯鮮甜料又多才60元，大推！」、「加麵or飯還不會加價，CP值真的是快破表啦，而且只有銅板價，老闆真的是佛心來的」，熟客更特別提醒，要注意營業時間與粉絲團的資訊，經常還沒開店就開始排隊，若想要品嚐佛心海產粥可要提早卡位。

  2019.12.09