候選校長假學歷／名廚搖籃高餐大爆醜聞 副校長李一民涉學歷造假「騙了30年」
投入校長改選的高雄餐旅大學副校長李一民，遭爆「餐旅博士」頭銜涉造假。（翻攝高雄餐旅大學官網）
高雄餐旅大學最近因為校長改選，整個校園被弄得烏煙瘴氣。最核心的風暴人物，就是現任副校長、同時也是這次校長候選人的 李一民。李一民被踢爆疑似用「餐旅博士」的頭銜騙了將近30年，最近又被抓出更多細節，讓爭議持續升溫。
最早揭開問題的是爆料者指出，李一民從回台任教開始就一直自稱「英國培斯禮大學餐旅博士」或「餐旅管理博士」，歷年提交的個人資料也都寫這樣。但有人查到 1995 年 11 月 10 日《蘇格蘭先驅報》的畢業名單，發現李一民的英文名字 Yi-Min Li 是被列在「工學院」底下的「博士（Ph.D）」欄位，也就是「工學博士」，完全不是餐旅博士。
面對質疑，李一民反駁說爆料者是「用博士學位屬性混淆視聽」。李一民拿出畢業證書影本，說自己確實有博士學位，而且自己的論文題目《A Service Quality Performance Evaluation Model for Hotel Service》就是最好的證明。但政論粉專《狼與羊的午餐投票》直接戳破：學位屬性不會因為論文寫旅館就變成「餐旅博士」，就像念社會學的學生寫半導體題目，畢業也不會變成半導體博士。
粉專更指出，李一民被列在「品質管理」相關類別，回台任教30年卻一直自稱餐旅博士，這已經不是搞不清楚，而是根本沒查證，還厚著臉皮教書，甚至當到副校長。粉專也找出同校同系的學妹們的資料，有人寫品質管理系碩士，也有人像李一民一樣寫「餐旅碩士」，但實際上大家論文都是和旅館相關，不代表系所就是餐旅。
更讓人傻眼的是，李一民竟然在取得博士學位前，就先在世新大學觀光系以副教授起聘。按一般慣例，返台後通常會從助理教授開始，但 李一民 一路順遂，中間跳到國立高雄餐旅學院時也沒有降等，顯然這個「餐旅博士」頭銜對李一民非常關鍵。
爆料不只到這裡。高餐大校內也傳出另一波不滿：校長遴選委員會竟然決議讓李一民「免附」國外學歷證明，也不用補件，這讓不少教職員質疑根本是護航。尤其最近才剛發生駐英國副代表江雅綺被爆學歷不實，大家對「假學歷」特別敏感。
高餐大本來是全台唯一的餐旅類國立大專院校，培養過許多知名校友，包括藝人陳德烈、永心鳳茶創辦人薛舜迪、米其林一星主廚林佾華等等。沒想到這次校長改選竟然引爆校內長年累積的問題。除了李一民學歷爭議，還有楊姓教授缺課疑似詐領鐘點費、兩起抄襲案，卻被校長陳敦基和學倫會主席李一民「輕輕放下」，學生甚至投訴到教育部長信箱。
今年陳敦基尋求連任失敗後，李一民被視為陳敦基的「人馬」接棒參選。校內對兩人的關係議論滿天飛，甚至有人質疑這次遴選恐怕早就被圈好人選。遴選程序採無記名投票，需要 2/5 以上同意才能通過，而且至少兩人通過才會送到6月13日的遴選委員會最後審議。
但在這之前，李一民的博士學歷真假與否、是否涉嫌誇大身分、是否以不實資訊取得教職並一路升遷，已經成為這次校長遴選的最大爆點。很多校內人士都說，這不只是個人問題，更關係到大學的誠信、學倫與國家高等教育的聲譽。
